Carne seca de res premium Heartland Smokehouse BBQ
Carne magra bañada en nuestra receta original de barbacoa a base de tomate, melaza, miel, mostaza y especias cálidas, secada lentamente para lograr una textura intensa y sabrosa. Dulce, ligeramente ácida y con un toque picante sutil.
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Nuestra receta original de barbacoa comienza con una base rica en tomate, a la que se le añaden capas de melaza oscura y miel para lograr un dulzor profundo y equilibrado. El vinagre de sidra de manzana aporta un toque ácido que mantiene el sabor vibrante, mientras que la mostaza amarilla y la salsa para carne le dan una base sabrosa.
El chile en polvo americano, el ajo, la cebolla, el pimentón ahumado y la pimienta negra conforman la base especiada. Un toque ligero de cayena aporta un calor sutil, perceptible pero nunca abrumador.
En toda la pieza predomina el carácter clásico de ahumadero, reforzando la profundidad de sabor y otorgando a cada tira ese familiar toque de barbacoa.
Su textura se mantiene firme y satisfactoria, con notas dulces, ácidas y ligeramente especiadas de principio a fin.
Base de la salsa barbacoa de la casa: Una base rica en tomate con capas de melaza, miel y un toque ácido de vinagre.
Dulzor equilibrado: La melaza intensa y el azúcar moreno crean un sabor redondo y caramelizado.
Carácter ahumado: El pimentón ahumado y el saborizante de humo líquido le dan la profundidad característica de la barbacoa.
Textura firme y con mucho sabor: una textura estructurada que conserva las notas dulces y ahumadas de principio a fin.
Ingredientes
Carne de res, agua, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, jugo de limón, salsa para carne, melaza oscura, miel, mostaza amarilla, salsa picante, saborizante de humo líquido, azúcar morena oscura, chile en polvo americano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra, sal, pimienta de cayena.
CONTIENE: Soja, Trigo.
Información nutricional (por porción de 1 onza)
Calorías, 80 a 120; Grasa total, 1 a 6 gramos; Grasa saturada, 0 a 2 gramos; Grasa trans, 0 gramos; Colesterol, 20 a 35 miligramos; Sodio, 350 a 700 miligramos; Carbohidratos totales, 6 a 15 gramos; Fibra dietética, 0 a 1 gramo; Azúcares totales, 5 a 12 gramos; Proteína, 8 a 14 gramos. Porcentaje de valores diarios (basado en una dieta de 2000 calorías): Grasa total, 1 a 8%; Grasa saturada, 0 a 10%; Colesterol, 7 a 12%; Sodio, 15 a 30%; Carbohidratos totales, 2 a 5%; Fibra dietética, 0 a 4%; Azúcares totales, ; Proteína, 16 a 28%; Vitamina A, 2 a 8%; Vitamina C, del 0 al 2%; Calcio, del 0 al 2%; Hierro, del 2 al 8%.
Tenga en cuenta que se trata de una guía general y no se basa en análisis de laboratorio.
