Anacardos con sal marina y sirope de arce
Anacardos tibios con un marcado sabor a arce, tostados suavemente y terminados con sal marina en escamas para lograr un dulzor limpio y equilibrado.
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Estos anacardos se caracterizan por su sabor reconfortante y equilibrado. El jarabe de arce puro se reduce suavemente hasta obtener un glaseado ligero, que luego se utiliza con moderación para cubrir los anacardos enteros antes de un tostado lento que fija el sabor sin crear una capa de caramelo. El arce se integra delicadamente, complementando la riqueza mantecosa natural del anacardo en lugar de enmascararla.
Un proceso de tostado controlado permite que el glaseado se seque por completo, logrando un acabado limpio y seco en lugar de pegajoso. Con un toque final de sal marina en escamas, cada bocado ofrece un dulzor suave, un crujido sutil y un final limpio y equilibrado que nunca resulta pesado.
Este no es un postre para abrumar. Es un dulce minimalista diseñado para lucir igual de bien en una tabla de quesos que directamente de la bolsa.
Reconfortante. Equilibrado. Discretamente contenido.
- La calidez del jarabe de arce puro: proporciona una dulzura familiar y equilibrada que resulta suave y natural, en lugar de empalagosa.
- Proceso de tostado limpio: El tostado lento fija completamente el glaseado, manteniendo los anacardos secos, separados y fáciles de comer como tentempié.
- Profundidad cremosa de anacardos: Los anacardos enteros aportan una riqueza y suavidad naturales que realzan el sabor del arce sin perder su carácter.
- Final equilibrado: Un ligero toque de sal marina en escamas realza el dulzor y deja un regusto limpio y satisfactorio.
Ingredientes
Anacardos, jarabe de arce puro, aceite neutro, sal marina, almidón de maíz, azúcar de caña, extracto de vainilla. CONTIENE: Frutos secos (anacardos).
Información nutricional (por porción de 1 onza)
Calorías, 160 a 180; Grasas totales, 12 a 14 gramos; Grasas saturadas, 2 a 3 gramos; Grasas trans, 0 gramos; Colesterol, 0 miligramos; Sodio, 90 a 130 miligramos; Carbohidratos totales, 12 a 14 gramos; Fibra dietética, 1 a 2 gramos; Azúcares totales, 3 a 5 gramos; Proteínas, 4 a 5 gramos.
Valores diarios porcentuales (basados en una dieta de 2000 calorías):
Grasas totales, 15 a 18%; Grasas saturadas, 10 a 15%; Colesterol, 0%; Sodio, 4 a 6%; Carbohidratos totales, 4 a 5%; Fibra dietética, 4 a 8%; Azúcares totales, ; Proteínas, 8 a 10%; Vitamina A, 0%; Vitamina C, 0%; Calcio, 2 a 4%; Hierro, 6 a 8%.
Tenga en cuenta que se trata de una guía general y no se basa en análisis de laboratorio.
